Cuillère 18ème de la basse Normandie

Cuillère 18ème de la basse Normandie

SKU : 1668O
150,00 €Prix

Belle série de cuillères à bouillie en laiton 18ème de la basse Normandie, présentées sur un support mural en sapin. Au XVIIIe et encore au XIXe s. la bouillie reste la base de l’alimentation des enfants comme des adultes des classes sociales les moins aisées dans les provinces de l’ouest de la France:  Bretagne, Normandie, Maine. Le mélange de lait et de farine, chauffé dans une bassine acquiert une consistance pâteuse. Cette bouillie peut être alors consommée telle quelle à la cuillère, ou recuite dans des poêlons individuels à longue queue.

 

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