Objet indispensable dans toutes les fermes et d'une magnifique qualité, les poignées sont sculptées d'épis de blé pour la supérieure. La lame en fer forgé porte les traces de frappe du marteau sur l'enclume. Très bel objet du 19ème témoignant de l'amour des agriculteurs pour leur métier. A noter un renfort ancien du manche au dessus de la fixation de la lame.